Vinho Tinto · Douro DOC
Intenso.
Estruturado.
Do Douro.
Nascido nos patamares do Douro Superior, a mais de 400 metros de altitude. Um tinto que expressa com honestidade o terroir de xisto onde as suas vinhas crescem.
Douro Superior
Vindima manual
Um vinho com alma, que nasce da luta das videiras nos solos de xisto do Douro Superior.
O QSC Tinto é um lote de Touriga Nacional, Tinto Cão e Touriga Franca, produzido a partir de vinhas velhas nos patamares da quinta, entre Vila Nova de Foz Côa e a Mêda. A altitude — sempre acima dos 400 metros — e a exposição solar privilegiada a sul criam condições únicas para o desenvolvimento de uvas de concentração excecional.
A vindima é feita à mão, com seleção prévia dos melhores cachos e patamares. A colheita em caixas de 18kg minimiza o esforço sobre as uvas, preservando a integridade da fruta desde a vinha até à adega.
Do campo ao copo
Como fazemos o QSC Tinto
Seleção na vinha
Meses antes da vindima, identificamos os melhores cachos e patamares. Nada é deixado ao acaso — a qualidade começa antes de qualquer uva ser apanhada.
Vindima manual
Colheita à mão em caixas de 18kg. O limite de peso restringe a pressão sobre as uvas durante o transporte, preservando a frescura e integridade da fruta.
Fermentação
Fermentação em cuba de inox, que preserva a pureza dos aromas e permite um controlo preciso da temperatura ao longo de todo o processo.
Estágio em barrica
12 meses em barricas de carvalho francês novas. O tempo em madeira acrescenta complexidade e estrutura sem sobrepor o caráter mineral do terroir.
O terroir que
define este vinho
Os solos de xisto do Douro Superior aquecem durante o dia e arrefecem de noite — essa amplitude térmica é o que preserva a acidez natural e os aromas que distinguem os nossos vinhos. As vinhas velhas, com cerca de 45 anos, têm raízes que penetram profundamente nas fendas da rocha.
A exposição solar privilegiada a sul, combinada com as altitudes entre os 300 e os 550 metros, cria um microclima que força a videira a trabalhar — e é dessa tensão que nasce a concentração que caracteriza o QSC Tinto.
Altitude
Solo
Anos de vinha
Exposição
